Overknees og peplum

Indlægget indeholder reklame/affiliate links.

ll7102

To gode ting, overknees og peplum :) Selvom jeg har levet weekenden i oversize hoodie, skal I da ikke snydes for et outfitbillede fra bedre tider ;) Støvlerne er jeg endt med at blive rigtig glad for, hvilket egentlig overrasker mig lidt. Var lidt usikker på om de var for vilde, men har ofte lyst til at tage dem på! Desværre er hælen lige i det højeste ift. min dumme ryg, så kan desværre ikke holde ud til at have dem på så længe. Ok, nu er det jo heller ikke lige en alm. hverdagsstøvle som sådan, men alligevel ;) Jeg vil på jagt efter et par overknees med lavere hæl, så min ryg forhåbentlig er mere medgørlig i bare lidt længere tid. Jeg vil på jagt efter disse i stretchlæder fra Gardenia i str. 38 (typisk de lige skal være udsolgt i netop MIN str.).

ll7103

Bluse fra Noa Noa, lædernederdel fra Second Female (som er magen til denne, bare i blankt skind) og støvler fra ASOS, som i øvrigt er blevet sat meget ned!

   

4 for 3 på alt udsalg!

Indlægget indeholder reklame/affiliate links.

Så blev der lige lidt stille herinde. Det var bestemt ikke meningen, men for at være ærlig, så har jeg døjet en del med ryggen her i weekenden, og tilbragte derfor en stor del af dagen i går med at hvile. Humøret er ikke helt i top når jeg har det sådan, så overskuddet til at blogge var der bare ikke. Da jeg jo ikke lever af det her, så er det udelukkende lysten og overskuddet der driver værket, så det er faktisk rart at jeg bare har kunnet lukke mig lidt inde her hjemme med familien. Rygsmerterne stammer fra den trafikulykke jeg var i for lidt over et år siden, hvor jeg brækkede en ryghvirvel.

Det har til gengæld givet mig tid til at surfe rundt online, og lægge ting i min virtuelle kurv (hvad var det nu vi gjorde før netshopping? Det føles som en evighed siden). Det kræver ikke så mange tanker ;) I dag har Boozt endda 4 for 3 på alt udsalg, så man får den 4. (og billigste, så sammensæt ordren smart) vare gratis. Men mon ikke de kommer til at køre med forskellige gode tilbud over den næste tid også? Generelt er der super mange gode ting tilbage på deres udsalg, og jeg skal i hvert fald have købt tankinien på collagen!

ll7101

Find tingene her: Frakke med smukt sildebensmønster, lækkert, blødt halstørklæde fra Nørgaard, oversize grå strik og løs nederdel (så vi kan lave en vinteruniform, ha ha), draperet vest og verdens fineste tankini med top og underdel (de fås også med en højere talje lige her, for mere støtte og så man ikke skiller på midten, og som badedragt her).

ll7100

Og så kunne jeg ikke dy mig for at fremhæve de smukkeste blondekjoler fra Ganni, som også er med på udsalget. En oplagt mulighed for at få en ægte klassiker i skabet, der kan bruges de næste mange år! Find dem her: Kjole med peplum, kjole med røde blonder (for et cool twist på klassikeren!), som også fås i sort, og sort med 3/4 ærme.

Super nem og lækker dessert? Chokolademousse!

Jeg skriver sjældent om mad. Bevares, et Instagram-billede i ny og næ af noget ekstra lækkert, men ellers ikke. Og det er der en grund til, jeg er nemlig ikke en specielt dygtig kok. Igen, enkle ting kan jeg da godt bikse sammen udover en salat (omend min datter pointerer, at jeg altid laver noget “snasket” hvad det så end er…), men det er næsten udelukkende min mand der laver mad herhjemme (og han er i øvrigt super dygtig til det!), og så kan jeg agere assistent. Jeg mangler simpelthen overblikket, og kan blive helt stresset hvis jeg har gang i bare to ting på samme tid, så én af delene ender med at brænde på, eller bare blive alt for gennemstegt. Der er faktisk så slemt, at jeg enten laver noget fool-proof som hot dogs eller lasagne når han ikke er hjemme, eller køber noget fra delikatessen der bare lige skal tilberedes. Han har ikke taget mig for mine cooking skills, det er helt sikkert ;)

Desserten plejer dog at være min opgave. Og netop derfor vil jeg tippe jer om det jeg nærmest vil kalde verdens nemmeste dessert, som alle kan lave (selv mig!), der smager fantastisk, og kan varieres i et utal af versioner! Chokolademoussen, eller egentlig bare mousse generelt. Den kan jo f.eks. også laves med hindbær i stedet for chokolade.

ll7098a

I bund og grund handler det jo bare om at blande piskede æggeblommer, flødeskum (kan også erstattes af creme fraiche) , sukker og  smeltet chokolade i den rette mængde. Derudover blander jeg også piskede æggehvider i mine for at gøre dem mere luftige og stive dem lidt af, men det er ikke altid de optræder i opskrifterne. Jeg synes dog klart det bliver bedst med! Så behøver man heller ikke tilsætte husblas hvis man laver en kage (hvis laget er relativt lavt).

Men jeg vil virkelig bare opfordre til at eksperimentere med det, for det er så få ingredienser at det er nemt at overskue, og så kan man skrue lidt frem og tilbage for at matche den personlige smag.

Til ca. 6 personer (der kan godt være til 8 hvis det er små portioner) bruger jeg:

150 g mørk chokolade (200 g hvis den skal være mere kraftig i smagen, og knapt så flødeagtig).

40 g sukker.

4 pasteuriserede æggeblommer.

3 pasteuriserede æggehvider.

3 dl. fløde som kan erstattes med creme fraiche (især godt hvis man laver moussen med hvid chokolade i et glas).

Og det er seriøst det! Hvis der skal røres bær, kanel eller andet i (igen, eksperimentér!) skal det selvfølgelig tilføjes og chokoladen skal måske fjernes.

Ellers så smeltes chokoladen først i et vandbad, imens æggeblommer og sukker piskes i én ren og tør skål (til blandingen er helt hvid og luftig), æggehviderne piskes i en anden (til de er stive og luftige), og fløden piskes til flødeskum (ikke alt for hårdt så den næsten skiller) i en tredje.

Så blandes chokoladen i skålen med piskede æggeblommer og sukker. Her er det en god ide at chokoladen lige har fået lov til at køle lidt af, da for høj varme godt kan ødelægge moussens luftighed. Dernæst flødeskum og så piskede æggehvider i blandingen (til sidst for at de forbliver luftige), og så er moussen klar til at blive portionsanrettet og sat i køleskab.

Regn med at de minimum skal stå et par timer før de er klar, men dette afhænger dels af hvor koldt køleskabet er indtillet, og dels af hvor store portionerne er. Jeg synes klart det er en fordel at lave dem dagen før de skal bruges, af flere gode grunde!

Det kan seriøst ikke gå galt! Jeg lavede en version til vores nytårsaften med hhv. mørk- og hvid chokolade, en tynd chokoladekagebund (som faktisk bare er bagt chokolademousse med en pixi smule mel i) for at de havde noget at stå på, og så hindbærgele i toppen for at tilføje lidt syrligt. Det var faktisk virkelig lækkert!

ll7097

Det er også super nemt at lave gele af frugtsaft. Jeg har brugt denne opskrift, som er yderst overskuelig at gå til (og igen, nærmest ingen ingredienser, we like!).

Så er der bare pyntningen tilbage, og den synes jeg egentlig er ret vigtig, da desserten i sig selv jo fremstår meget enkel (og lidt kedelig…). Bær, chokoladespåner, spiseligt guld/sølvstøv, flødeskum… Eller hvad end man nu er til :)

ll7099

Perfekt timing lige her i starten af januar ;) Men det er nu ikke fordi sådan en sag her er helt skidt. Man føler hurtigt man bliver “dessert-mæt”, og portionerne skal derfor ikke være for store. Januar er for trist hvis det hele går op i salat og træning, det kan jeg altså ikke holde ud til at læse og høre om hele tiden!

 

 

 

 

   

Wanted Wednesday

Indlægget indeholder reklame/affiliate links.

Uh, hvorfor er det man altid får mega shoppe-cravings når man virkelig ikke burde? Det er det udsalg alle steder der lokker alt for meget… ;)

Nå, men jeg har samlet lidt udsalgssager som er på min ønskeliste pt. som desværre er alt, alt for lang. Must resist! Så tag lige at køb det i stedet for mig ;)

ll7096

Top som bare har det fineste snit, er især vild med skulderdetaljen. Hertil en sølvnederdel med læg. Elsker den sølvnederdel jeg har i forvejen, og denne minder en del om, det ved jeg, men virker til at have lidt mere længde (og så er den bare vildt billig!).

Boucléfrakken kan selvfølgelig både bruges som overtøj og som cardigan, især ville den være fin over den sorte kjole (som er super billig!) der bare har den lækreste struktur! Den er holdt helt enkel i snittet, så materialet får lov til at få al fokus. På den måde kan sort aldrig være kedelig! Den fås også som bluse lige her.

Når man nu er glad for Chanel-bouclé-look, så kan det være svært at finde en lidt varmere type jakke, men denne vatterede jakke har et mønster som minder om, og det kan jeg virkelig godt lide.

Jeg elsker at have pænt løbetøj. Jeg er ikke som sådan udstyrstypen, men det er nu lækkert at iføre sig noget pænt løbetøj. Derfor er disse leggings på ønskelisten.

Ankelstøvler med bred, middelhøj hæl er en klassiker som jeg er så glad for. Kunne godt bruge et nyt par i år, og disse har den fineste detalje, der dog er så diskret at støvlerne stadig er tidsløse.

Og hey, sneakers har jeg virkelig svært ved at modstå. Især når de er nedsatte! Jeg har kig på en del, det indrømmer jeg gerne, bl.a. disse 3: Sorte All Stars med kobberfarvede pletter, sandfarvede All Stars med sølvtå og lækker struktur (som også fås i sorte med kobberfarvet tå), Tubular Defiant i lækkert miks af sort og hvid.

Ps. Hvis I også er helt vilde med “Lulu” bh’en fra Femilet, så er den sat ned med 60% her. Farverne er godt nok sommerlige, men det er der jo ingen der kan se under strikken :)

Spar 10% ekstra på udsalg i dag!

Indlægget indeholder reklame/affiliate links.

Håber I havde en fantastisk aften i går, og kom godt ind i det nye år. Mange tak for jeres hilsner :) Hvis I, som jeg, skal have en dag på sofaen, så vil jeg lige tippe om, at Boozt giver 10% ekstra rabat på deres udsalg med koden EXTRA10, men kun i dag!

ll7095

Jeg ville gå efter fine t-shirts som denne fra Ganni, og en pæn bluse der både kan bruges til hverdag og fest. Strik er altid godt at købe på udsalg, og jeg har kig på dels en gråmeleret trøje og en mørkeblå kjole. Derudover er jeg blevet ret vild med oversize hoodies, så sådan nogle holder jeg også øje med (og køber dem en str. eller to for store).

   

Godt nytår her fra C4G!!

2016 er snart fortid, og jeg vil lige sende det afsted med et par ord herfra. Pyh, hvor skal man begynde? Året bliver fremhævet som slemt rent historisk set, og vi har også måttet tage afsked med store musikere som Bowie, Cohen, Prince og George Michael. Det er klart det gør indtryk når SÅ markante personligheder går bort, og så er der selvfølgelig også større fokus generelt på kendte og semi-kende der går bort. Jeg synes nu det er sørgeligt ligemeget hvem det er der dør, kendte eller ej, men det er selvfølgelig klart at man bliver mere påvirket af det hvis det er nogen man kender, eller hvis det er nogen man føler man kender gennem deres arbejde.

På det personlige plan bød 2016 på en del rent jobmæssigt. Jeg troede min drøm var at arbejde med sociale medier på fuld tid, og lægge lærerjobbet bag mig. Sandheden var dog, at det ikke var tilfældet alligevel. Det var super fedt at prøve det af, og er stadig stolt og glad over at jeg fik chancen i det private. Jeg vil bestemt heller ikke udelukke at jeg søger tilbage mod noget lignende engang, men timingen og jobbet skal være det rigtige. Og lige nu er jobbet som lærer det helt rigtige for mig. Jeg elsker at være sammen med ungerne og mine kollegaer, og jeg elsker at formidle og ja… bare undervise! Eller ikke “bare”, for det er det jo ikke, men mere kompliceret behøver det ikke at være! Så man kan virkelig sige, at jeg fik styr på mine jobmæssige prioriteter i 2016, og det er jeg vildt taknemmelig for. Jeg kommer aldrig til at blive bitter over “bare” at være lærer (og nej igen, det er ikke BARE!!). Nu har jeg fået prøvet noget andet af, og jeg har truffet et aktivt valg om hvad jeg gerne vil lave. Jeg er lærer fordi jeg vil, og ikke fordi jeg skal. Og det føles fantastisk!

Generelt har jeg haft fokus på mine prioriteter i 2016. Ikke flere tidlige flyvninger til Kbh før ungerne er stået op og hjemture efter de sover. Det har været så vildt at få lov til at være del af alle de projekter jeg har arbejdet på de seneste år, men har også haft brug for at trække stikket på det hele, og bare have familietid herhjemme og være kæreste og mor på fuld tid! Hele tiden. Igen et valg der har været det helt rigtige for mig, og jeg har fået en indre ro (omend det lyder helt højtideligt).

Så selvom verdenen måske har været mest præget af krig og dødsfald, så har mit liv været præget af lykke og harmoni (igen et storladent udtryk, men det er faktisk sådan jeg har det). Og det tror jeg især det har fordi jeg har valgt det. Jeg har valgt at gå efter det der har gjort mig lykkelig, uden at se mig tilbage efter hvad jeg i så fald er gået glip af. Man går altid glip af noget, men jeg tror, at man får meget mere end man misser ved at følge hjertet og mavefornemmelsen.

ll7094

Mit 2017? Jamen mine prioriteter er uforandrede. Jeg ved dog, at jeg kommer til at skifte lærerjob. Den skole jeg arbejder på (og har været ansat på siden 2005!) lukker desværre til sommer, så jeg står uden job. Det er ikke noget jeg vil gå i detaljer omkring, det hverken kan eller må jeg, men hold op hvor jeg kommer til at savne det! Både børn og voksne. Men mere om det når vi kommer tættere på. Jeg ved i hvert fald, at jeg skal ud at søge et andet job. Spændende hvor det ender med at blive. Ellers kan man da altid blive cykel-vikar, ikke? :)

Familiemæssigt kan jeg sige, at vi 110% ikke skal have flere børn og vi er jo gift (snart i 7 år!), så ingen vilde ting der. Allerhøjst et nyt tag på huset og en carport, uh living on the edge ;)

Blogmæssigt tager jeg da et år mere, og er så glad for at I stadig læser med. Jeg har fundet mig selv til rette i dette medie, og ved hvad jeg vil og ikke vil. Igen, det giver også en ro. Man kan nemt blive fristet at hurtige løsninger for at få flere læsere, men dels kræver mit lærerjob at jeg er nødt til at tænke mig rigtig godt om ift. hvordan jeg begår mig på sociale medier, og dels kan det aldrig betale sig at tænke kortsigtet. Jeg brænder stadig for at blogge her 8 ½ år efter opstarten, og det er klart fordi hjertet er med i det.

Til slut vil jeg ønske jer allesammen et helt fantastisk nytår, og velkommen til 2017 og dermed endnu et år her på C4G <3

 

Frem med boyfriend jeans

Indlægget indeholder reklame/affiliate links.

ll7093

Så er det frem med de løse jeans efter så mange dage med julemad, ha ha ;) Alle mine gode intentioner om at få løbet et par ture er ikke helt blevet til realitet. Kom ellers så godt i gang, men her mellem jul og nytår har løbeturene været lig nul! Vi må tage os sammen i januar, ikke? Min familie er faktisk gået med til at leve vegetarisk i en hel uge, bare for at lave total detox i januar. Herefter håber jeg vi kan indføre én vegetarisk dag om ugen herhjemme. Det tror jeg ville være godt for os allesammen.

Vi holdt julefrokost hos os i går, og det var super hyggeligt. Må indrømme at jeg er en anelse træt i både hoved og krop i dag. Og hey, meget apropos det med maden, så er vi på vej på gastropub nu her, og så til koncert senere. Det er jo med at udnytte de sidste dage i december ;)

ll7092

Jakke fra Iro, band-tee, jeans og sko fra ASOS (skoene er vildt gode, de fås også i sølv her).

 

   

Lidt om juledagene, og til fest i sort, guld og grøn

Indlægget indeholder reklame/affiliate links.

Nå, er I kommet godt igennem juledagene? Jeg er landet i sofaen herhjemme mens der er storm udenfor. Vi har haft nogle skønne dage med familien, og en fantastisk juleaften med god mad og gaver. I dag tog jeg de to store unger med ind og så “Syng” i biografen. Den kan altså virkelig anbefales hvis I trænger til at koble lidt fra i mørket. Den var super underholdende, og vi skreg af grin flere gange. Desuden er soundtracket rigtig godt, og man har valgt at bibeholde de originale engelske sange (sunget af bl.a. Scarlet Johansson og Reese Witherspoon) og så kun oversætte talen til dansk. Det fungerer super!

Nu hvor jeg har fået tid til computer igen, har jeg været ved at tænke lidt på nytårsoutfit, og synes egentlig tanken om noget grønt, sort og guld kan være rigtig smukt. Har fundet lidt sager som ville være lækre at have i skabet. Faktisk er en del af dem på udsalg, da Boozt netop har begyndt deres:

ll7090

Grøn bomberjakke, grøn bluse i chiffon og gylden nederdel i super flotte pailletter. Gylden peplumtop og grønblå pailletnederdel med god længde. Smukke guldøreringe og stiletter i sand/grøn/sort. Sort kjole med pailletter og endnu en sort kjole med guldprikker.

Glædelig jul!

ll7089

Traditionen tro får I her et julekort fra mig. Jeg vil ønske jer en rigtig dejlig juletid, hvad enten I fejrer den eller ej. For de fleste er det en tid forbundet med glæde, hygge, forventning og måske endda spænding. Men for andre er det en ekstra hård tid, og dem vil jeg sende en ekstra tanke og kram. I disse tider kan man ikke åbne for sine sociale medier uden at få smidt tonsvis af “perfekte” julebilleder i ansigtet, og konstant blive mindet om, hvor meget andre hygger. Det må være ekstra hårdt, når det slet ikke er de følelser man har. Jeg kan kun prøve at forestille mig hvordan det må være, velvidende at jeg er frygtelig priviligeret, og lidt en af de der irriterende typer der deler julebilleder.

Jeg er ikke udpræget jule-fan, men efter vi har fået børn, så er det klart at stemningen er lettere at finde. De glæder sig jo, og bliver begejstrede for selv de mindste ting i denne tid. Jeg glæder mig til at opleve juleaften, og at de får deres gaver osv. Jeg oplever julen gennem dem nu, det handler ikke længere om mig, men om os. Bare os 5, og så mine forældre. Min mor laver verdens bedste brunede kartofler (og sovs!), og når det er jul er det helt ok at gå all in. Faktisk er det en lov… eller det burde det være ;) I disse dage bliver der drukket god vin, spist fed mad og masser af juleslik. Og der er ingen dårlig samvittighed at spore!

Det er selvfølgelig også en tid hvor man kommer til at tænke på alle dem vi mangler og savner, der burde fejre julen med os. Personligt er mine tanker bl.a. hos min mormor, som desværre ikke engang nåede at opleve at Filuca blev født. Hun døde da jeg var 17, faktisk i december, og jeg har naturligvis for længst fundet fred med det, men jeg mangler hende alligevel. Hendes traditioner lever videre dog, så på den måde er hun alligevel stadig lidt med.

Omvendt glæder jeg mig også over at se familiemedlemmer og venner jeg ikke ser så tit. De der flyttede væk fra Aalborg kommer jo oftest hjem i julen, og jeg har bl.a. en kusine i Kbh som jeg vil glæde mig til at se igen. I Aalborg er der stor tradition for at mødes i “Gaden” d. 25. men vi sidder dog over denne gang, sådan er det jo når man har en hulens masse børn som er trætte efter juleaften og julefrokost, og bare har brug for deres forældre og en seng ;) Men husker det som en fantastisk aften, og en god reminder om, hvad juletiden også kan!

Så jeg læner mig tilbage. Lader mørket og julelysene omfavne mig. Drikker en juleøl. Ser på mine glade børn. Tager min mand i hånden, og tænker, at det hele sgu er meget godt!

Glædelig jul til jer! Jeg håber I får nogle dage lige efter jeres hoved. Tak fordi I læser med her -Også i julen :)

Familytime

ll7088

Min grønne dreng og min blå dreng. Når man har to børn af samme køn er det meget praktisk, at de har to forskellige yndlingsfarver, så det er nemt at kende forskel på legetøj og, nå ja, også bare tøj. Huer er vi især ellers gode til at bytte rundt på, og det er faktisk sket at Sixten er kommet afsted i en forkert jakke (det var så godt nok Filucas, de har alle 3 den jakke som Sixten har på på billedet). Da Sixten var lille troede han konsekvent, at alt der var grønt var hans -Det tror han egentlig stadig ;) Tror det er noget de har lært fra dagplejen, da hun giver ungerne bestemte farver til service, så de ikke nakker hinandens. Vi er i den forbindelse glade for, at valget ikke faldt på orange eller pink :)

Ferien har for alvor ramt vores lille-store familie, de sidste gaver er blevet pakket ind, og det alt for store og brede træ er blevet pyntet. Sig mig, hvordan kan det være, at træet altid ser mindre ud når man vælger det, men når det så først kommer hjem er det pludselig blevet gigantisk? Seriøst, min mand brugte en halv time på at hugge det til så det kunne komme ned i juletræsfoden (og det står skævt, men jeg nænner ikke at påpege det, ha ha). Filuca synes heldigvis det er verdens flotteste træ… Jeg er ikke nødvendigvis enig (det er hverken farvekoordineret, designet eller har mere end 3 ens ornamenter. Der er til gengæld fuld gas på farver og glimmer), men det er jo for ungernes skyld, så alt er godt ;)

Lige nu har vi søgt mod nord til rolig stemning, inden det for alvor går løs! Jeg glæder mig så meget til at ungerne får deres gaver, synes virkelig der er nogle gode af slagsen i år. Min mand og jeg har aftalt at give hinanden en billet til Northside, som jo koster pænt meget (Radiohead, The Kills og Frank Ocean, ja tak!), så kender min gave på forhånd. Men det er også ok, jeg ved jo den er adgangsbilletten til ikke bare masser af god musik, men også dejlige oplevelser med min kæreste. Og det betyder meget!

I morgen skal jeg løbe en tur på stranden og i spa, og så er jeg vist ved at være klar til at fejre julen!